蜂蜜レモン餅 

甘酸味が絡む爽やか餅

餅とレモンを一緒にバターソテーする、新しい蜂蜜レモンのご提案。レモンの酸味とほのかな苦味、蜂蜜の甘味がぎゅっと濃縮して餅と絡み合い、爽やかな美味しさです。

  • 〈 材料/2人分 〉
  • 祝や米八のし餅・白(半分に切る) 3個
  • レモン(スライス) 6枚
  • バター 20g
  • 蜂蜜 適量
  • 〈 作り方 〉
  • 1. フライパンにバターを入れて火にかけ、餅、レモンを加えて両面がカリッとするまで焼く。
  • 2. 1を器に盛り、蜂蜜をかける。